ミスタードーナツの美味しいドーナツを購入したけれど、全てを一日で食べきれなかった場合。
ありますよね。
特にセールやキャンペーン時にはついつい多く買ってしまいがちです。
ミスドの公式ガイドラインでは、賞味期限は購入した「当日中」に設定されていますが、適切な保存方法によっては日持ちを延ばし、何日持つかを知ることができます。
この記事では、ミスタードーナツのドーナツが次の日も、またそれ以降も美味しく楽しめるように、公式推奨の賞味期限を超えて保存する方法や、温め方まで詳しくご紹介します。
ドーナツをより長く、そして美味しく楽しむための秘訣をお探しの方は、ぜひこの情報をお役立てください。
ミスドのドーナツ、賞味期限
ミスタードーナツで購入したドーナツ、当日中に食べきれないこともありますよね。
そこで、このページでは、ミスドのドーナツの賞味期限と、美味しく保存するための方法をご紹介します。
ミスドの賞味期限は当日中!? 何日持つの？
ミスタードーナツ公式ガイドラインでは、ドーナツの賞味期限は当日中とあります。
これは、ドーナツが最も美味しい状態を保つための推奨されています。
特に揚げ物やクリームを含むドーナツは、鮮度が命です。
なぜ当日中に食べるのが良いの？
- ドーナツは揚げ物なので、時間が経つと油が酸化し、風味が落ちるから
- クリームを使ったドーナツは、新鮮な状態の方が美味しい
どうしても当日中に食べきれない場合は？
- 保存方法を工夫することで、賞味期限を少し延ばすことができます
保存方法の目安
- 常温保存：翌日まで
- 冷蔵保存：2〜3日以内
- 冷凍保存：1ヶ月程度 (解凍後の食感や味わいが変わる可能性あり)
一番美味しく食べる方法は？
- 購入後すぐに食べる
保存が必要な場合は？
- 正しい方法を選択する
賞味期限切れのミスド ドーナツの見分け方と対処法
見た目で判断する
- カビが生えている
- 色が変わっている
- ぬめりがある
これらの変化が見られる場合は、食べずに廃棄しましょう。特に、クリームや果物を使ったドーナツは、見た目で判断しやすいです。
味で判断する
- 一口食べて味がおかしい
- 以前と味が違う
と感じたら、食べるのを止めて廃棄しましょう。賞味期限切れの食品は、健康リスクを伴います。
油の酸化
ドーナツが酸化すると、特有の古い油のにおいがします。油が酸化すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。見た目には変化がなくても、油のにおいがする場合は廃棄しましょう。
注意事項
- 賞味期限はあくまで目安であり、保存状態によっては期限内でも腐敗している場合があります。
ミスドの賞味期限を伸ばす！保存して翌日以降でも食べれる方法
保存方法で賞味期限を延ばす
公式の賞味期限は当日中ですが、保存方法によっては少し延ばすことができます。
- 常温保存 (翌日まで)
- ドーナツをラップで個別に包む
- 直射日光や高温多湿を避ける
- 冷蔵保存 (2〜3日以内)
- ドーナツをラップで個別に包む
- 密閉容器に入れる
- ジップロックのコンテナーのような蓋付きの容器
- または、底のある容器にラップ
- クリームや生フィリング入りは特に冷蔵保存
- 冷凍保存 (1ヶ月程度)
- ドーナツをラップで個別に包む
- 密閉できる袋に入れる
- ジップロック、フリーザーバッグなどの袋
- 解凍は自然解凍
保存方法によって日持ちは異なりますが、いずれも時間の経過と共に味は変化します。
特にクリームやチョコレートコーティングされたドーナツは、変質しやすいので注意が必要です。
保存するときは、なるべく平らなところに置くことで形が崩れにくくなります。
ドーナツの種類別保存方法
ミスドのドーナツは種類によって、適切な保存方法が異なります。
クリームや生フィリング入りドーナツ
- 常温保存は避け、冷蔵庫で保存しましょう。
- クリームが傷むのを防ぐため、ラップで個別に包んで密閉容器に入れましょう。
- 日持ちは2〜3日程度です。
チョコレートコーティングドーナツ
- チョコレートが白く変色するのを防ぐため、冷蔵保存がおすすめです。
- ラップで個別に包んで密閉容器に入れましょう。
- 日持ちは2〜3日程度です。
その他ドーナツ
- 常温保存で問題ありませんが、乾燥を防ぐためにラップで個別に包みましょう。
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存しましょう。
- 日持ちは翌日までです。
冷凍保存
ドーナツを長期間保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。
- ドーナツをラップで個別に包んで密閉できる袋に入れましょう。
- 冷凍焼けを防ぐために、できるだけ空気を抜いてください。
- 日持ちは約1ヶ月です。
解凍方法
- 冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。
- 解凍後は自然解凍で常温に戻しましょう。
- 電子レンジで解凍すると、風味が損なわれる可能性があります。
温め方
- 冷蔵保存や冷凍保存したドーナツは、食べる前に温めると美味しくいただけます。
- オーブンやトースターで軽く温めるのがおすすめです。
- チョコレートやクリーム入りドーナツは、温めると溶けてしまうので注意が必要です。
- 1000Wのトースターで2～3分、500Wだと6～7分を目安に温めます。
- 様子をみながら温めてください。
保存時の注意点
- ドーナツを平らな面に置くことで、形が崩れるのを防ぐことができます。
- 保存期間はあくまで目安です。味や香りが変わったと感じたら、食べるのを控えましょう。
ミスド公式が「凍らせて食べるドーナツ」を提案！
6種類のドーナツを「凍らせ推奨ドーナツ」として認定
ミスタードーナツは、ドーナツを凍らせて食べる新しい食べ方を提案しています。
『暑い夏、冷たいドーナツで涼しく快適に過ごしませんか？』(参照PDF)
商品開発室が厳選した6種類のドーナツ
ドーナツを知り尽くした商品開発室のスタッフが、凍らせることで美味しくなるドーナツを6種類選びました。
- クロワッサンマフィン チーズクリーム
- クロワッサンマフィン チョコアーモンド
- クロワッサンマフィン ブルーベリーカスタードホイップ
- フィナンシェドーナツ チョコ
- エンゼルフレンチ チョコファッション
自宅で簡単にできる！
ご自宅の冷凍庫でラップに包んで3時間以上冷凍するだけで、いつもと違う新しい食感のドーナツが楽しめます。
一部店舗では冷凍販売も
一部店舗では、冷凍した状態で販売している場合もあります。詳しくは店舗にてご確認ください。
注意事項
- 凍らせたドーナツは、購入日の翌日中にお召し上がりください。
暑い夏にぴったりの新しい食べ方
『ぜひ、ミスドの「凍らせ推奨ドーナツ」をお試しください！』公式サイト(PDF)より
まとめ
- ミスドの賞味期限は公式によると購入当日中
- 揚げ物やクリームを含むドーナツは鮮度が命
- 油が酸化し風味が落ちるため当日中に食べるのが良い
- クリームを使ったドーナツは新鮮な状態が美味しい
- 保存方法を工夫することで賞味期限を延ばすことが可能
- 常温保存の場合は翌日までが目安
- 冷蔵保存は2〜3日以内が適切
- 冷凍保存は1ヶ月程度保つが、解凍後の食感変化あり
- ドーナツはラップで個別に包んで保存する
- 直射日光や高温多湿を避けて保存
- ジップロックや密閉容器を使用して冷蔵保存する
- クリームや生フィリング入りは冷蔵庫で保存
- チョコレートコーティングドーナツも冷蔵がおすすめ
- 冷凍保存する際は空気を抜いて袋に入れる
- 解凍は自然解凍が推奨される
- 温める際はオーブンやトースターを利用
- 形が崩れないよう平らな面に置いて保存
- ミスド公式は凍らせて食べるドーナツを提案
- 商品開発室が選んだ6種類のドーナツが凍らせ推奨
- 自宅の冷凍庫で簡単に凍らせることが可能
- 一部店舗では冷凍販売も実施している
- 凍らせたドーナツは翌日中に食べるのがおすすめ
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